麺屋 暁

山陰労災病院の前にえる麺屋 暁

お客様の受診の待ち時間に初入店

塩ラーメン大盛940円

実食！

チャーシューが写真よりかなり小さい！

麺は中太ちぢれ麺

スープは…

牛骨の味がボケてる

むしろ胡椒が最初から入ってるのでしょう

胡椒>塩>牛骨

こんな感じで牛骨の味がなかなか入ってこない

総合得点

75点

血圧の高い私には塩味は薄めでいいのだが…

いかんせん牛骨の味が…

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ラーメンむさし

あくまでも個人的私見です